• Poulet au miel avec sauce Citron Vert                                             10,50 €
    Hühnchen mit Honig und Grüner-Zitronsauce


  • Le cordon bleu de porc pané sauce crème champignons               11,60 €
  • Schweins-Cordon Bleu mit Pilzen und Crème fraîche Sauce


  • Filet de Porc Mignon (150g) sauce Moutarde à l'ancienne              12,80 €
  • Filet Mignon vom Schwein (150g) mit senfsauce


  • Entrecôte Charolais (250g)                                                              17,50 €
  • Charolais Entrecôte (250g) mit Pommes Frites und Gemüse


  • Les rognons de veau à la moutarde de Pommery                            14,80 €
  • Kalbsnieren mit Pommerysenf


  • Magret de canard au cassis                                                             17,20 €
  • Entenbrust mit schwarzer Johannisbeersauce


  • Filet de Boeuf (200g) sauce au Poivre                                            19,90 €
  • Rinderfilet (200g) mit Pfeffersauce


  • Carré d‘agneau au four à la Provençale                                          24,50 €
    Gebackenes Lammcarree nach Provenzalischer Art




    Accompagnement - Beilage:
    Nudeln, Reis, Pommes Frites, Gratin, Gemüse der Saison

    Bei Fleischgerichten, zum Wahl:
    Pfeffersauce
    Champignons Sauce
    Estragonsauce
    Pommery Senfsauce